食材明细主料面粉 (200g)牛奶 (115g)椰蓉 (55ml)辅料白糖 (30g)蛋黄 (2个)黄油 (15g)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)椰蓉牛奶花卷的做法步骤1、准备好面粉,牛奶,酵母放在一起。2、和成面团盖保鲜膜醒发。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖,蛋黄和黄油。5、醒发好的面团。6、擀成薄片铺上椰蓉馅料。7、一边折上去如图。8、另一边也折上如图。9、在对折切小段。10、两个摞在一起用筷子压一下。11、如图两端捏在一起,上锅蒸十五分钟即可。12、成品图。