“海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱拌海虹的做法步骤
1、新鲜的海虹简单用清水冲洗一下。
2、摘去海虹外侧的杂质在清水中浸泡一会儿。
3、洗净处理干净的海虹沥干水份备用。
4、海虹放入锅中不用添加清水直接盖上锅盖大火煮2-3分钟海虹全部开口即可。
5、煮好的海虹汤汁不要倒掉可以先倒入容器中,预防海虹不干净可以原汁原味汤汁冲洗不走味也可以做汤特别鲜美。
6、依次取出海虹肉肉摘掉中间的杂质。
7、准备原材料海虹肉肉、香葱、香菜、红辣椒。
8、香葱摘花洗净沥干水份切成小段放入容器中。
9、海虹肉肉、香菜放入容器中同时放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、香醋、盐、味精拌匀入味即可享用。
10、拌好的香葱海虹装入盘中最后撒上红辣椒粒就大功告成了。
11、搭配小甜品和牛奶一起吃非常棒。
12、海虹入口鲜嫩肥美让人唇齿留香回味无穷。
13、香葱入口的口感是独有的味道特别爽口。
14、香葱拌海虹也是非常不错的下酒美味佳肴。
15、海虹和香葱的营养价值都非常丰富经常食用对身体有益。
小窍门
海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。