食材明细主料鸡胸肉 (适量)白芝麻 (适量)辅料八角 (适量)豆瓣酱 (一小勺)调料生抽 (2克)醋 (2克)盐 (1克)微辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香辣手撕鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉入锅加入八角大火煮30分钟,然后捞出,冷水浸泡15分钟。2、然后将撕成鸡丝。3、加入一勺生抽2克,盐1克,醋2毫升。4、加入白芝麻。5、加入豆瓣酱。6、用筷子凉拌均匀。7、成品图,凉拌菜。8、喜欢吃辣椒的可以来一点!