“夏季减肥菜。” 食材明细主料菠菜 (适量)魔芋丝 (适量)辅料蒜泥 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)芝麻 (适量)辣椒油 (适量)白糖 (适量)蔬之鲜 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜拌魔芋的做法步骤1、魔芋丝焯水。2、水中加油盐,焯菠菜。3、菠菜和魔芋丝过凉水,菠菜太长切两刀。4、盐少许,生抽一勺半,凉拌蒜泥,少许蔬之鲜,香油一勺,白糖和辣椒油适量,芝麻。