食材明细主料凤爪 (适量)辅料姜 (2颗)蒜 (2颗)醋 (1勺)泰式酸甜酱 (1瓶)糖 (1勺)酸辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)泰式凤爪的做法步骤1、第一部先煮好水放凤爪,姜片酒2、把煮10分钟的凤爪倒出来,然后开水流到没有油份捞起来3、放辣椒,香油,蒜,醋,糖,泰式酸甜酱,,搅拌,放置冰箱第二天,4、做好咯。