食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清拌芦笋的做法步骤
1、芦笋洗净切好,锅里烧开水,加入盐油,倒入芦笋焯熟捞起过冷开水。
2、切好辣椒。
3、蒜末。
4、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉,适量水拌匀。
5、芦笋沥干水分后摆入盘中。
6、热锅倒入调好的酱汁煮开,煮至浓稠即可。
7、淋上酱汁,撒上蒜末,辣椒,淋上热油即可。
8、美味。
1、芦笋洗净切好,锅里烧开水,加入盐油,倒入芦笋焯熟捞起过冷开水。
2、切好辣椒。
3、蒜末。
4、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉,适量水拌匀。
5、芦笋沥干水分后摆入盘中。
6、热锅倒入调好的酱汁煮开,煮至浓稠即可。
7、淋上酱汁,撒上蒜末,辣椒,淋上热油即可。
8、美味。