“夏日小冷菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。” 食材明细主料豆腐丝 (100g)木耳 (100g)黄瓜 (1个)豆腐干 (100g)腐竹 (100g)银耳 (100g)辅料芝麻酱 (5ml)辣椒 (2个)盐 (5ml)蒜 (2个)醋 (5ml)香油 (5ml)鸡精 (2ml)麻辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)夏日冷菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段,木耳提前先泡上3小时2、黄瓜洗净切段,豆腐皮切丝,豆腐干切条,3、放入醋,酱油,辣椒,鸡精,盐,芝麻酱在一个碗里,先把作料调好,4、倒在菜里搅拌均匀,一盘香喷喷的夏日冷菜完成,开吃。