食材明细主料牛血 (1块)辅料盐 (1勺)蒜泥 (1勺)剁椒 (1勺)生姜 (1块)料酒 (1勺)味极鲜 (1勺)葱 (1棵)微辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)剁椒牛血的做法步骤1、准备食材;2、牛血,清洗;3、切成片,淋入一勺的料酒;4、放入生姜丝;5、淋入老抽;味极鲜;6、再加少许的盐;剁椒;蒜泥;7、入蒸锅,蒸个10分钟~~8、撒上葱花;9、出锅~~~