“微辣,咸香,下饭小菜。” 食材明细主料黄瓜 (一段)鸡蛋干 (一袋)小米椒 (适量)辅料香油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)香菜 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜拌鸡蛋干的做法步骤1、黄瓜,小米椒,鸡蛋干。2、鸡蛋干切薄片。3、黄瓜切薄片。4、鸡蛋干,黄瓜和小米椒放容器内,适量盐(鸡蛋干本身是咸的,因此加一点即可),生抽,香油。5、拌匀,盛盘。6、成品。7、成品。