食材明细主料豇豆 (300g)大蒜头 (2-4瓣)辅料盐 (适量)麻油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌蒜香豇豆的做法步骤1、大蒜头和豇豆2、豇豆洗净切一寸左右长短3、煮锅水烧开后放豇豆煮到酥软4、大蒜头拍碎加少许盐5、大蒜头捣成蒜泥6、豇豆煮好后控水放碗里加入蒜泥和少许盐和适量麻油拌匀7、拌匀后装盘即可小窍门捣蒜泥时少放点盐,大蒜头就不会到处飞溅了