“越是天气冷越要吃凉拌菜,凉拌葱丝开胃袪寒味道不错哦。” 食材明细主料大葱 (1根)朝天椒 (1个)辅料植物油 (少许)芝麻油 (2g)辣椒粉 (1g)盐 (1g)生抽 (1勺)老抽 (少许)香醋 (适量)中辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)凉拌葱丝的做法步骤1、简简单单开胃菜。2、食材准备好。3、大葱切成4-5厘米的段,从中间划开。4、将大葱平铺切成细丝。5、切好的大葱加上红辣椒、辣椒粉。6、淋上烧滚的植物油。7、加入盐、生抽、老抽。8、最后加上芝麻油拌匀即可。小窍门调料随自己喜欢调整。