食材明细主料铁棍山药 (半根)辅料紫山药 (半根)调料白糖 (30g)草莓酱 (1勺)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)草莓山药的做法步骤1、紫山药和铁棍山药削皮洗净。2、分别切成圆片。3、煮锅中放能漠过山药的清水,加30克白糖煮开。4、先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。5、再放入紫山药煮熟。6、煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点,让甜味进到山药里面。7、将紫山药捞出,摆盘。8、舀一勺草莓酱,草莓酱是自制的,比较稠,加少许凉白开调稀点。9、将草莓酱淋在紫山药上。10、再将铁棍山药摆在紫山药上,然后淋上草莓酱即可。