“补铁补血,软化血管预防心血管疾病” 食材明细主料花生米 ((油炸)200g)菠菜 (300g)辅料陈醋 (4勺)酱油 (1茶匙)盐 (1茶匙)蒜末 (一把)糖浆 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜陈醋花生米的做法步骤1、菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘2、凉油小火炸花生米,9分熟捞出3、准备好调料4、陈醋4-5勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,糖浆适量5、放花生米拌匀小窍门花生米要用小火炸,尝着9分熟捞出晾凉就是酥的,尝着全熟再捞出有可能就糊了……