芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做

芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 芹菜叶 (190g)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • 生抽 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 香醋 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜叶拌鸡蛋的做法步骤

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第2张

    1、芹菜叶冲洗干净,水开焯烫芹菜叶

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第3张

    2、晾凉后挤去水分切段

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋煮熟剥去外壳

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第5张

    4、对半切开

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第6张

    5、摆在盘子里

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第7张

    6、生抽、香醋、香油兑一小碗料汁

  • 芹菜叶拌鸡蛋的做法 芹菜叶拌鸡蛋怎么做 第8张

    7、浇到鸡蛋芹菜叶上,拌匀即可