食材明细主料猪仔豆 (适量)大蒜 (适量)辅料生抽 (适量)陈醋 (适量)麻油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌猪仔豆的做法步骤1、猪仔豆洗净。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、捣成泥。6、放入豆角中。7、分别加入生抽陈醋和麻油拌匀。8、码盘。9、开动啦。