“牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。” 食材明细主料牛油果 (1个)苹果 (0.5个)虾 (5支)沙拉酱 (适量)辅料圣女果 (适量)火龙果 (适量)清淡 (口味)生鲜 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤1、把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。2、苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。3、牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。4、苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。5、再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。