食材明细主料豇豆 (约200克)芝麻酱 (1勺)糖 (多半勺)盐 (小半勺)凉开水 (适量)海鲜酱油 (1勺)辅料枸杞 (少许)咸香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切四指宽的段。3、锅里坐水烧开,加点盐和植物油。4、下豇豆焯熟。5、焯好的豇豆过凉水备用。6、小碗里加入1勺芝麻酱。7、再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。8、加凉开水搅拌成糊状,拌好后尝一尝,调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。9、豇豆摆盘。10、浇上麻酱汁。11、再加点枸杞点缀一下。