“木耳拌蛋丝夏日冷菜。” 食材明细主料木耳丝 (100克)蛋丝 (100克)辅料香油 (适量)盐 (适量)蒜米 (适量)姜米 (适量)红椒丁 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)原味 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木耳拌蛋丝的做法步骤1、木耳过开水切丝,备蛋丝,蒜米,姜米,红辣椒丁。2、加盐,生抽,蚝油拌匀。3、淋上香油上桌。小窍门夏日里的冷菜