“香椿清香,鹰嘴豆绵软,喜欢香椿的朋友一定要试一试~~” 食材明细主料鹰嘴豆 (150克)香椿 (50克)调料香油 (适量)食盐 (适量)其他 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香椿拌鹰嘴豆的做法步骤1、鹰嘴豆提前泡发,香椿洗净备用。2、泡发好的鹰嘴豆放入煮锅中煮透)。3、煮至绵软捞出。(大约15分钟左右)。4、香椿洗净放入沸水锅中焯水,香椿变色即可捞出。5、捞出控干水份切碎。6、煮好的鹰嘴豆和处理好的香椿一起放入碗中,及少许食盐、少许香油拌匀即可。7、拌好的香椿鹰嘴豆清香爽口,做小零食、下酒、佐餐都不错。小窍门无