“清爽适口，营养健康，” 食材明细主料红彩椒 （100克）黄彩椒 （100克）茄子 （100克）辅料盐 （适量）糖 （适量）鸡精 （适量）橄榄油 （适量）咸鲜 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）巧手拌彩椒的做法步骤1、红黄彩椒洗净切条2、生吃茄子去皮切条3、将主料放于一容器中加入盐、糖、鸡精、橄榄油拌匀即可小窍门果蔬类最好放于淡盐水中浸泡10分钟，起到消毒、杀虫卵作用。
