食材明细主料木耳 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)葱花 (适量)小米辣 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)白糖 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)爽口黑木耳的做法步骤1、木耳提前泡好下锅焯水。2、捞出过凉水。3、容器中加入蒜末,生抽,陈醋。4、放白糖。5、放鸡精。6、放盐。7、放麻油。8、撒葱花和小米辣。9、拌匀完成。