食材明细主料猪蹄冻 (适量)辅料香菜 (适量)小米辣椒 (一个)大蒜 (2粒)米醋 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)白糖 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了,放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材切好。4、把所有调料放入碗内拌匀。5、把拌好的调味品到在猪蹄冻上就可以了。