“酸辣爽口。” 食材明细主料胡萝卜 (适量)青椒 (适量)葱白 (适量)海参 (3条)辅料盐 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)红油辣椒 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜青椒葱白拌海参的做法步骤1、泡发好的海参。2、开水中焯一下水。3、捞出过凉,切成条。4、螺丝椒,葱白分别切丝。5、胡萝卜擦成丝。6、锅适量水开,胡萝卜焯至断生捞出。7、海参,胡萝卜,葱白,螺丝椒放大碗里。8、适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。9、适量自己做的辣椒红油。10、拌匀。11、成品。12、成品。