食材明细主料蒜苔 (500g)辅料花椒油 (少许)调料生抽 (适量)糖 (适量)蚝油 (少许)辣椒油 (适量)醋 (少许)盐 (少许)咸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌蒜苔的做法步骤1、把蒜苔洗净,对半切一下,水开放蒜苔煮40~60秒,(喜欢生点煮30秒就行),捞出过凉水。2、把蒜苔撕成丝。3、加入所有的调料(调料的量可以根据自己的喜好添加)。4、搅拌均匀就可以了。小窍门蒜苔不能煮太久。