食材明细主料菠菜 (适量)西红柿 (适量)辅料胡萝卜 (适量)紫元葱 (适量)香菜 (适量)葱 (适量)调料味极鲜酱油 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)凉拌菠菜西红柿的做法步骤1、菠菜洗净。2、放热水中焯一下,捞出,过凉水,备用。3、准备其他配菜。4、配菜切好,备用。5、食材准备完,放入盆中。6、加入适量味极鲜酱油。7、加入适量白醋。8、加入适量白糖,抓拌均匀。9、盛盘,美食完成。