快手菜

“继续为我的月饼馅料努力.....红豆馅，是我们家最常用也是小家伙们最喜欢的馅料。自己做的馅料，口感细腻，并且健康，吃得放心。这回做的红豆沙，鱼还专门用滤网把红豆的外壳滤，在炒的时候加了红糖和麦芽糖，口感特棒，刚炒好的时...

食材明细主料鸡蛋（两个）包公鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）骨头汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）包公鱼蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打入碗中，加入很少量盐，并搅拌均匀；3、将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用，提...

“油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是冷菜还是...

“1，餐厅里的大阪烧我从来不爱，不论正宗不正宗，总是黏答答的面糊裹着一堆稀碎的馅料，口感差，味道也少有好的。改良版好吃太多，老公吃了肯定会更加爱我！2、好做。备料到做好不过十分钟，试想施施然走进厨房，十分钟之后施施然就把...

“车打芝士又叫切达芝士，它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”，几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。芝士焗土豆泥/芝士焗饭/芝士火锅/芝士焗番薯/披萨汉堡薯条吐司炸鸡/芝士排...

“老板回家说半夜要海钓，要准备点吃的去！那么晚能有什么哟，打开冰箱只剩鸡翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯！水煮没味道，就煮了茶叶蛋，翅就烤个葱香的吧（翅的菜谱回头上传哈），挺香的哈！！！😌”食材明细主料蛋（9个）辅料盐（适量）茶叶（适量）咸鲜（口...

“最近爱上了巴黎贝甜的一款三明治，但它家价格小贵，便尝试自己仿着做了一次(｡ì_í｡)”食材明细主料吐司面包（3片）辅料鸡蛋（2个）黄瓜（1根）午餐肉（2片）芝士（2片）醋（2勺）烧烤酱（1勺）盐（少许）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三明...

“其实我会做的都是些小小家常菜，论卖相和味道都只能在家里卖弄，谈不上美味，不过第一次做菜谱，小小地高兴一下。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私家芙蓉蛋的做法...

“【法式月饼】听起来就会联想到法国人也会做‘月饼’麽？他们也过华人的中秋节麽？其实法式月饼就是以法式的蛋糕体与模仿华人的月饼馅料注入蛋糕体里，所以称为法式月饼。外表看起来像个蛋糕一样的月饼，吃在嘴里就是另有风...

“辣椒油，那红红的颜色，又香又辣的口感，是很多人的必备佐餐。无辣不欢者，在辣得满头大汗的时候，却依然喜欢如初。到了夏季，凉拌菜也多了，为了提升味蕾，所以做了点辣椒油。”食材明细主料干辣椒（80克）辅料盐（10克）食用油（50克）香叶（1...

“今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭，好好生活还有什么比这个还重要滴，是伐……今天上个韩味的寿司，...

“金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜（200克）水淀粉（10克）盐（少许）小米辣（少许）小葱（少许）辅料饺子皮（若干）鸡精（少许）蚝油（少许）大蒜（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时...

“经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。”食材明细主料牛肉（100克）红椒（1个）酱油（少许）牛排调料（5克）辅料青椒（1个）料酒（少许）姜丝（少许）意大利香草（3克）咸鲜（口味）烤（工艺...

“经典的东南亚夏天清爽沙律。给你清凉一夏。”食材明细主料秋葵（3个）小番茄（7~8个）木瓜（1个）鲜贝（10个）鲜虾（10个）辅料蒜头（一个）香茅（两根）薄荷叶（7~8片）指天椒（2~3个）小青柠（2~3个）鱼露（50克）黑胡椒（少量）料酒（少量）生粉（少量）白糖（少量）鸡精（少量...

“豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍...

食材明细主料南瓜（一小碗）红枣（几颗）苹果（一个）鸡蛋（适量）桂圆干（几个）麦片（几勺）辅料蜂蜜（一勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速营养早餐的做法步骤1、南瓜切好，红枣去核夹核桃，夹桂圆干(推荐)蒸锅下面同时煮鸡蛋开中火5分钟，关...

食材明细主料米饭（两杯）黄瓜（一个）肉松（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）海苔（适量）辅料白醋（50ＭＬ）糖（30克）盐（5克）清淡（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卷寿司的做法步骤1、调好拌饭醋，白醋：糖：盐的比例是5：3：1。一杯米配25ＭＬ醋。2、煮好米饭（比平时干...

“夏日清爽快手减脂菜，炒三蔬+冬瓜汤，还有一道糖醋鱼，但是今天做失败了，就不po图了”食材明细主料西芹（2根）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）冬瓜（适量）虾米（少许）辅料蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夏日清...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...

“最近，从《中国诗词大会》到《见字如面》到《朗读者》，这些文化节目非常火爆，继而，一些读书会也应运而生。比如，樊登读书会。最近经常会听APP里的樊登读书，有一段是解读《亲密关系》这本书，受益匪浅。婚姻，我们可能一直觉得...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（50g）辅料水（20g）火腿（适量）番茄（适量）洋葱（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新式鸡蛋饼的做法步骤1、准备两个鸡蛋打散。2、打散后加入20g纯净水。3、加入面粉、盐，慢慢搅拌均...

“爸爸昨天买了四只新鲜的江蟹，但是没来得及吃。今天趁还算新鲜从冰箱冷冻柜拿出来准备来个芙蓉蒸蟹。”食材明细主料江蟹（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芙蓉蒸...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料番茄（1/2个）火腿（半根）洋葱（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄火腿鸡蛋饼的做法步骤1、将鸡蛋打散，放少许盐。2、番茄、洋葱、火腿切丁。3、锅内放油，放入一大勺鸡蛋液，摊开4、放入...

“秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含...

“转眼间又是新的一年了，感叹一下又要老一岁了，抬头望着天空的时候，想想可爱的小熊，希望我们还能拥有孩子一样的快乐和纯真。伤心，做出来的小熊寿司，结果小熊说不象，为了改变他的想法，照片拍好后又给他看了照片，结果还是说：“好...