快手菜

“一直很喜欢吃大理石纹乳酪蛋糕终于下定决心自己做一款了第一次做还不错~(≧▽≦)/~PS:我忘记照步骤了只剩下成品照片了”食材明细主料奶油奶酪（250克）黄油（100克）消化饼干（100克）鸡蛋（2个）奶油（70ml）辅料绵白糖（50克）奶香（口味）烤...

“每天晚上回到家，又想吃到热乎乎的饭菜，又不想围着炉灶转，似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦，拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能，还可以在你到家前就开始煮哦，一回家就可以开吃了！”食...

“一说到寿司，就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。其实寿司的种类很多，只有我们没有见过的，所以这次的寿司是一种改良，但味道却很棒，外皮裹着的黄瓜片，让口感更清爽，一口塞个下去，用手心捂住嘴巴，腮帮子满满，细细品味之下，金枪鱼肠将...

“【法式月饼】听起来就会联想到法国人也会做‘月饼’麽？他们也过华人的中秋节麽？其实法式月饼就是以法式的蛋糕体与模仿华人的月饼馅料注入蛋糕体里，所以称为法式月饼。外表看起来像个蛋糕一样的月饼，吃在嘴里就是另有风...

“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋...

“曾经，有个她，信誓旦旦的说，“如果有一个胸膛，能把我整个人揉进去，温暖的让我情不自禁的贪婪，那么这个胸膛的主人就是我要找的那个人”。今天，当香蕉撞进土司的怀抱，意外的香暖却让她迈不开步伐，即便碎尸万段，亦是沉醉于此。鸡...

食材明细主料花椒（适量）辅料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒酱的做法步骤1、买来的鲜花椒择洗干净2、取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用3、把甜面酱和黄豆...

食材明细主料芥蓝菜（适量）咸猪肉（适量）鲜虾（适量）奶酪（适量）鸡蛋（2个）米饭（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾奶酪焗饭的做法步骤1、芥蓝菜切细丁，鲜虾去壳去虾肠留尾，用刀开背，咸猪肉切细条状，鸡蛋打2个。2、鸡蛋...

“喜欢沙拉，却最无法忍受滥用美奶滋、沙拉酱和瓶装沙拉汁的大杂烩。沙拉虽然简单，却与别的菜一样，要考虑原料的味道、质感和酱汁搭配平衡。希腊沙拉，希腊菜系的经典。各种新鲜多彩的蔬菜再加上奶酪和橄榄，清爽的口感光从视...

“这是家乡的一种特色小吃。”食材明细主料麻糍（200克）鸡蛋（3个）豆腐干（3块）猪肉（50克）茭白（1支）蘑菇（5个）金针菇（50克）包心菜（50克）辅料蒜叶（20克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋炒麻糍的做法步骤1、准备一块麻糍2、切成片状或...

食材明细主料干燕窝（3g）辅料奇异果（1个）芒果（1个）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果奇异果燕窝的做法步骤1、干燕窝冷水泡发两个小时，两个小时后将其撕成条状，再浸泡两个小时。2、炖煮燕窝25分钟，隔水炖煮。3、将芒果和奇...

“双薯沙拉——采用红薯紫薯蒸熟，配以焯熟的明虾，拌入乳白色沙拉酱，色彩缤纷、口感丰富、营养均衡，是孩子们喜爱的菜肴。妈妈们可以尝试做一下这富有创意的年味菜。”食材明细主料大明虾（6只）紫薯（260克）红薯（260克）辅料沙拉酱（5...

“豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（50g）辅料水（20g）火腿（适量）番茄（适量）洋葱（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新式鸡蛋饼的做法步骤1、准备两个鸡蛋打散。2、打散后加入20g纯净水。3、加入面粉、盐，慢慢搅拌均...

“拌冷菜，吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油，自己制作很简单的，一起试试吧。。。”食材明细主料干红辣椒（100克）去皮熟花生（适量）熟芝麻（适量）辅料醋（适量）盐（适量）大蒜末（适量）花生油（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自...

“南瓜含有丰富的营养，在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜，蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味，用电饭锅蒸出营养！蒸出美味！”食材明细主料有机南瓜（500g）白虾（6只）鸡蛋（2颗）辅料蛤蜊汤汁（适量）大文蛤（6颗）姜...

食材明细主料米饭（两杯）黄瓜（一个）肉松（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）海苔（适量）辅料白醋（50ＭＬ）糖（30克）盐（5克）清淡（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卷寿司的做法步骤1、调好拌饭醋，白醋：糖：盐的比例是5：3：1。一杯米配25ＭＬ醋。2、煮好米饭（比平时干...

“这个调味酱是我自己想的，自己感觉很百搭，无论是抹面包、吃意大利面还是自制披萨时都很好吃。与其买超市的还不如自己做，自己做的更加健康美味。这个酱做起来非常简单，每次我做好都是放冰箱里可以保鲜一个星期，想吃时直接...

“在美食天下做潜水用户好久了，连这ID也注册了有些时日了。总是在各位高手这偷师也怪不好意思的。今天决定在美食家正式入驻。第一次发帖请各位多多支持哈^^昨天去外婆家帮忙包豆沙包，包完了包子还剩下不少豆沙馅，超甜的...

“我很喜欢很吃辣，是那种无辣不欢的人。所以平时家里也是备着很多辣椒，除了最普通的干辣椒，还有经过加工的剁椒，泡椒，各种辣椒酱等。当然辣椒粉也是必不可少的，一般是自己做，很少买现成的。因为自己做的话，干辣椒可以自己选，其...

“可以当做是平日中的零食：）”食材明细主料鸡蛋（3个）圆葱（1个）面粉（半碗）辅料榨菜（一勺）配料辣椒酱（一勺）开水（一碗）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱鸡蛋饼的做法步骤1、1、将这个圆葱切成丁备用。2、2、榨菜也切成小丁备用。...

“好久没发菜谱了，这么炎热的天气，尽量少开明火，一点清淡、爽口的食物还是很招人喜欢。用时令水果、蔬菜，浇点儿酸奶、沙拉汁，一款快手美味的开放三明治就做好啦~”食材明细主料吐司（3片）黄瓜（10g）桃子（5g）柠檬（1片）蓝莓（10颗）卤蛋（半...

食材明细主料夹心肉（适量）野笋（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）白芝麻（适量）配料自制老干妈酱（适量）甜面酱（适量）金澜酱油（适量）香麻油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野笋肉末炸酱的做法步骤1、所...

“秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含...

“轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋（数个）辅料高度白酒（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食盐和高度白酒（我用的是56度的北京...