食材明细主料草鸡肉 (适量)豌豆 (适量)香菇 (适量)盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豌豆香菇鸡片的做法步骤1、煮熟的草鸡肉,晾凉后撕顾片备用。2、鲜豌豆洗净备用。3、菇泡发,切成丝。4、油锅烧热,下入切好的香菇丝,炒出香味。5、下入豌豆粒,炒均匀后加入适量的水。6、豌豆炒熟后,加入草鸡肉。7、炒均匀后,加入适量的盐即可出锅。