食材明细主料干龙舌鱼 (两尾)辅料孜然 (适量)辣椒粉 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)孜然 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)孜然龙舌鱼的做法步骤1、干龙舌鱼泡发,剪小块。2、烤箱开上下火预热5分钟,烤盘铺一张锡纸,把龙舌鱼块排排放。3、刷一层油在鱼上。4、洒少许盐。5、放烤箱烤5分钟。6、拿出来把鱼翻一面,洒少许辣椒粉,再放进烤箱里烤5分钟。7、再次拿出来洒上孜然,刷一层油,一层酱油,放进烤箱烤5分钟即可。