食材明细主料海苦螺 (1斤)辅料盐 (1勺)水 (2碗)原味 (口味)煮 (工艺)简单 (难度)白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净,漓干水。2、锅加入约2碗水,加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺,盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份,装盘。5、食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱。