“自制火腿,美味更健康。” 食材明细主料鲜虾 (80g)里脊肉 (60g)胡萝卜 (20g)淀粉 (30g)蛋清 (1个)辅料核桃油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)胡萝卜鲜虾火腿的做法步骤1、准备食材。2、猪肉,鲜虾,胡萝卜切块放入料理机打成泥。3、加入鸡蛋清。4、加入淀粉。5、倒入核桃油拌匀。6、装入裱花袋。7、挤入火腿模具。8、用勺子抹平表面。9、加盖,上锅蒸20分钟。10、关火焖2分钟即可。