栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡（附轻松去栗皮） 栗子烧鸡怎么做

“很好吃又很简单的一道菜，就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味，我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉，栗子吸收了肉里面的香味，吃起来又糯又香~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

栗子烧鸡的做法步骤

• 1、栗子买回来就是已经剥去外壳的。

• 2、半只鸡备用。

• 3、锅内热一点水，水开后放入栗子进去。

• 4、水开后煮两三分钟即可。

• 5、把煮过的栗子捞出沥干水分。

• 6、很轻松栗子皮就可以剥掉了。

• 7、剥好皮的栗子备用。

• 8、鸡肉洗净斩好备用。

• 9、锅内热油放鸡进去爆炒。

• 10、待鸡肉内水分爆炒干加适量酱油，盐，糖。

• 11、把栗子倒入再加适量水，水的量跟食物齐平，盖上锅盖中火慢慢炖煮。

• 12、中途打开锅盖翻一下。

• 13、15-20分钟后看栗子和鸡肉都熟了，加少许鸡精，转回大火收干汤汁即可。