食材明细主料午餐肉 (适量)咸蛋黄 (2个)辅料料酒 (适量)鸡精粉 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金沙午餐肉的做法步骤1、午餐肉切成正方形块状。2、咸蛋黄加少许料酒蒸7分钟。3、蒸好的咸蛋黄趁热压成泥。4、抹油的锅把午餐肉2面略煎。5、热2汤匙油,放下咸蛋黄碎炒香起泡沫时调下少许鸡精粉和盐。6、倒入煎好的午餐肉拌炒它1分钟即可。7、趁热开动吧!8、【金沙午餐肉】