食材明细主料小麦粉 (适量)燕麦片 (适量)鸡蛋 (1只)香葱 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香葱鸡蛋燕麦卷的做法步骤1、食材:小麦粉、燕麦片。2、鸡蛋、香葱。3、取一些小麦粉倒入大碗中。4、合入一些燕麦片。5、接着,打入鸡蛋、搁入香葱,加点盐、鸡精。6、逐步加水和成面糊。7、然后,取平底锅置火上,倒点油烧热,倒入面糊煎至两面金黄。8、卷起来。9、取出,放在案板上切成段即成。