“雪菜可以是其他咸菜。” 食材明细主料鱿鱼 (适量)辅料雪菜 (适量)平菇 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)雪菜鱿鱼的做法步骤1、婆婆做的咸菜加点平菇,也可以是香菇或者不放,放少许水煮开。2、鱿鱼纵向切可以卷起来,上面的切花是切肚子里面那面,先朝一边切一排再交叉切一排,注意不要切断。3、放入煮开,适量.盐。4、烧熟起锅,鲜美。