食材明细主料花椰菜 (一朵)青豆 (半碗)辅料大蒜头 (3-5瓣)生抽 (1勺)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌菜花椰菜和青豆的做法步骤1、花椰菜和青豆一起煮2、三分钟左右捞起花椰菜3、再煮三四分钟后捞起青豆4、热油烧至八九分热,倒入有蒜瓣和盐巴的碗里,滋拉一下,花椒粒和辣椒段随意放,喜欢辣的可以多放,油倒完再倒入适量生抽5、先拌花椰菜,佐料留一点不倒完6、摆盘7、再拌青豆8、装盘小窍门少油,无爆炒,健康还节能