“XO酱世界顶级酱料。
第一次做,味道还不错😎。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
下饭酱的做法步骤
1、食材准备好,海米,瑶柱热水泡一会。
2、所有材料切碎,海米瑶柱浸泡后换冷水冲干净,也切碎。
3、热锅下油,既然是酱,那油的量就要多一点,下腊肠。
4、翻炒后下海米瑶柱,大火翻炒后下洋葱葱白姜碎炒,然后下火腿肠。
5、下一大勺蚝油,一勺盐,一勺糖,一大勺米酒。
6、一直是大火的,然后下辣椒面。
7、最后下熟花生碎,翻炒匀就可以了。
8、成品。
9、起锅后迫不及待的拌了饭吃,午餐搞定了😊。