食材明细主料桔子皮 (适量)辅料大蒜根 (适量)猪油渣 (适量)萝卜干 (适量)辣椒 (适量)调料鸡精 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)下饭菜的做法步骤1、桔子皮用清水泡几天,其它食材清洗备用。2、锅中热油倒入其它食材翻炒。3、加入桔子皮翻炒。4、翻炒均匀加入生抽盐调味,加入鸡精即可。5、装盘。