“第一次做烤的鱿鱼,肉质弹牙,酱香浓郁,撒上点熟芝麻,味道更香些!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香烤鱿鱼的做法步骤
1、准备的原料。
2、鱿鱼去皮,内脏。
3、家加入葱,姜。料酒,盐腌制一刻钟。
4、蚝油,海鲜酱,番茄酱,白糖,少许的油调匀待用。
5、腌制好的鱿鱼铺在烤盘上。
6、200度烤制10分钟,刷上调制好的酱料。
7、再烤制5分钟左右,中间再刷一次酱料。
8、切片,撒上熟芝麻就可以。
小窍门
1.腌制是时候盐不需要多,酱料会咸很多
2.烤盘上点上油纸防止粘盘。