食材明细主料大肠 (150克)辅料辣椒 (150克)葱 (适量)姜 (适量)美极鲜 (8克)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)辣子大肠的做法步骤1、大肠切段。2、辣椒去籽洗净切段。3、葱姜切末。4、热锅下油,先放入大肠翻炒至出油。5、再放入辣椒,葱姜大火翻炒1分钟。6、加美极鲜调味翻炒几下出锅即可。