食材明细主料高筋粉 (100G)全麦粉 (100G)辅料水 (120G)配料橄榄油 (40G)盐 (适量)迷迭香 (适量)酵母 (4G)圣女果 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温水中,静待5分钟。2、把高粉,全麦粉,盐和(1)放入面包机。按8发面程序。然后在听到提示声后倒入橄榄油,重新启动发面程序开始揉面,揉到面团扩展阶段拉出薄膜后。然后让它在面包机完成发酵。3、拿出面团,压面团进行排气,然后盖上湿布醒20分钟。4、把圣女果对半切,面团用捍面棍捍成椭圆型。然后在面团上有顺序的放入圣女果。继续发酵30分钟(此面包不用发的很起,主要是为了口感上脆脆的,有嚼劲,适合磨牙哦)5、在面包上撒一些黑胡椒粉。放上碎迷迭香草,然后在面团上喷洒一些水。6、烤香180度烤25分钟。7、开吃吧。