食材明细主料新良软欧粉 (300g)辅料食用盐 (4g)酵母 (4g)红糖 (20g)黄油 (5g)水 (200g)提子果仁 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)红糖提子软欧的做法步骤1、食材大集合照片。2、将除果仁外的辅料称量一起,搅拌出薄膜。3、放入器皿中进行一次发酵,温湿度在35度左右。4、发至两倍大体积,进行分割面团。5、将面团平均分成5等分,搓圆,松弛。6、将面团擀成牛舌状,包裹馅料。7、卷起成型。8、表面裹上芝麻,进项最后的发酵。9、对发酵好的面团进行刀切整形。10、采用上火190下火200进行烤焙15-20分钟即可。