“一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇,简单美味!
下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦!
配方简单,操作简单,喜欢的可以动手试试哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
皇家丹麦曲奇的做法步骤
1、黄油软化加入糖粉。
2、黄油用微波炉加热融化备用。
3、打发一分钟,继续分三次加入鸡蛋糊和淡奶油,黄油继续打发至乳白色。。如图所示。
4、低粉过筛,盐,加入黄油中。
5、拌均匀,至无颗粒状态面糊即可。
6、面团装入裱花袋,挤出喜欢的形状。
7、烤盘铺蛋糕纸,挤入曲奇饼干。
8、放入烤箱,上下火,160度烤箱25分钟即可。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!