黑芝麻椰蓉酥饼的做法 黑芝麻椰蓉酥饼怎么做

“用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉，馅可以随心所欲，黑芝麻椰蓉馅，香香的，每一口都有回味。
小酥饼又甜又香，快来试试吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黑芝麻椰蓉酥饼的做法步骤

• 1、水油面油酥面都和好，水油面要多揉一会儿，揉光滑，揉好的面静置一会儿，去做馅

• 2、每个面团分成8个面剂子，团圆

• 3、水油面擀成圆饼状，包入油酥面，收口收严

• 4、收口向下放置，盖好松弛10分钟

• 5、在擀成饼状，越薄越好，卷起

• 6、每个面剂子在顺过来，擀长，卷起

• 7、每个卷好的小剂子，中间压一下，向中间捏起

• 8、糖，椰蓉，黑芝麻要用料理机打成粉，放一起，各样食材的量不是绝对的，可以随个人口味变化，倒入玉米油

• 9、在擀成圆饼状，放入拌好的馅，收严扣

• 10、在拌匀就可以

• 11、收口向下在擀成小饼，可以用水溶红曲粉，用一个小瓶盖之类的工具盖画出小圆圈

• 12、烤箱提前上下火预热190度，烤盘放中层，烘烤15分别左右即可

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
可以用猪油或者黄油，等量替代玉米油就可以