“偶然吃到曲奇,便被它独有的味道吸引~~一直想尝试,害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇,味道美腻了”
食材明细
黄油曲奇的做法步骤
1、软化的黄油加入糖、糖粉搅拌均匀
2、搅拌均匀的黄油、糖、糖粉混合物
3、将混合物用打蛋器打到黄油体积蓬松、颜色变淡
4、分次加入鸡蛋液(我分两次)要注意每次都要打蛋器打至混合均匀之后再加下一次,分次方便搅拌
5、加入低筋面粉
6、混合均匀
7、在铺有油纸的烤盘上挤上想要的形状(裱花袋下端用剪刀剪掉适量,将裱花嘴从里放入裱花袋)
8、预热好的烤箱中层,190度,上下火,10分钟左右