黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做

黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做

食材明细

主料
  • 金龙鱼饺子粉 (300克)
  • 干酵母 (3克)
  • 细砂糖 (20克)
  • (150克)
辅料
  • 那秋之林黑芝麻馅   (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻酱烧饼的做法步骤

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第2张

    1、1.材料备齐。

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第3张

    2、2.面团材料全部放入面包机揉面。

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第4张

    3、3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵,约1小时!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第5张

    4、4.发酵好后排气,滚圆再松弛15分钟。

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第6张

    5、5.将面团擀成20厘米宽,50厘米长的面片!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第7张

    6、6.涂上一层黑芝麻酱!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第8张

    7、7.从上往下卷起,捏紧封口处!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第9张

    8、8.分割成8块!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第10张

    9、9.压扁后擀成长方形,最好尽量捏紧两端开口处。

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第11张

    10、10.表面喷水,沾一层白芝麻!用刀子割两道口!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第12张

    11、11.放入学厨9055方形烤盘中。

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第13张

    12、12.柏翠5400烤箱中层200度,烘烤12分钟即可!

  • 黑芝麻酱烧饼的做法 黑芝麻酱烧饼怎么做 第14张

    13、出炉脱模放凉即可。

小窍门

1、用花生酱,普通麻酱均可!
2、我的黑芝麻酱是甜味的。如果用其他酱,可以放盐或者糖都可以!