食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西瓜饼干的做法步骤
1、准备好材料。
2、低筋面粉,黄油,糖,全蛋液混合一起。
3、合揉成面团,按体积分为1:2一小一大分成两个面团。
4、大面团加2滴红色素,小面团加1滴黄色素和2滴蓝色素。
5、充分揉均匀,变成西瓜红和绿色。
6、红色揉成长圆柱形做西瓜肉,绿色擀片做西瓜皮包住红色。
7、用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟,冻硬了切成片,放入烤盘中留一些空隙,用筷子沾水点芝麻点缀在西瓜上做西瓜籽。
8、烤箱预热150度烤15-20分钟,注意观察,避免烤糊。
9、成品。