“很喜欢这款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感丰富,果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽””
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉黑巧克力蛋糕的做法步骤
1、准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合
2、把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段
3、先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)
4、再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加
5、过筛混合的面粉翻拌均匀
6、再倒入油翻拌均匀
7、加入巧克力碎拌匀
8、倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热
9、放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
10、好棒的小蛋糕
小窍门
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.用牙签插进蛋糕最厚的部位,牙签表面干净说明已经熟了
3.香蕉要选择熟透的