酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做

酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (110克)
  • 细砂糖 (5克)
  • 酸奶 (50克)
  • 黄油 (50克)
  • (1小捏)
辅料
  • 表面装饰 (适量)
  • 细砂糖 (适量)
  • 甜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶酥饼的做法步骤

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第2张

    1、材料备齐,黄油不要太软化的状态。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第3张

    2、黄油,盐,糖面粉混合成小颗粒状。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第4张

    3、加入酸奶拌匀。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第5张

    4、揉成团后包保鲜膜冷藏2小时。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第6张

    5、台面撒适量手粉,面团擀成片状!

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第7张

    6、从上往下卷起。搓成约40cm长。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第8张

    7、切割成长3CM的小块。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第9张

    8、表面沾一层细砂糖,摆入烤盘,烤箱中层180度,烘烤30分钟。

  • 酸奶酥饼的做法 酸奶酥饼怎么做 第10张

    9、出炉脱模放凉即可!

小窍门

小贴士
别用太稀的酸奶!