食材明细主料鸡蛋 (2个)蜜橘 (适量)低粉 (25g)辅料玉米油 (20g)酸奶 (25g)白糖 (20g)甜味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蜜橘蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸奶和玉米油混合。3、蛋黄放入酸奶糊中拌匀。4、筛入低粉。5、搅拌均匀。6、蛋清加白糖。7、用电动打蛋器打发。8、打发好的蛋清和蛋黄糊翻拌均匀。9、倒入模具中烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。10、烤好的蛋糕片放凉放上蜜橘卷起来。11、淋上酸奶,放橘子装饰完成。